研究消除了关于盐在心血管疾病中的作用的怀疑

众所周知，盐(氯化钠)会升高血压，并成为公共卫生干预的目标。然而，关于盐在普通人群中心血管疾病中的作用仍存在一些争议，因为相关试验很少进行，观察性研究也不是确定的。

在最近发表的一项研究中临床营养，香港城市大学公共卫生学院教授玛丽·斯库林和香港大学助理教授邵伦欧阳根据基因预测的钠排泄水平，比较了中风、心力衰竭和2型糖尿病的风险。基因预测的暴露不太可能受到影响钠和疾病的因素的影响，这意味着使用这项研究设计有助于提供可靠的证据。

正如所预期的那样，研究人员较高的钠排泄与卒中风险较高有关。还发现较高的排泄钠与2型糖尿病有关。

“本研究提供了额外的证据，支持公共卫生建议，以减少盐摄入，以帮助预防心血管疾病此外还表明益处可能延伸到预防2型糖尿病，”斯库林博士说。

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