口腔中的微生物，提醒你用牙线和去看牙医

大多数人都知道良好的口腔卫生——刷牙、使用牙线和定期看牙医——与健康有关。科罗拉多州立大学微生物组的研究人员通过仔细观察生活在每个口腔中的隐形微生物群落，提供了新的证据来支持这一传统观点。

口服微生物组占据人类口腔的微生物，包括细菌和真菌的总和，是众包的主题，公民科学由科罗拉多州立大学杰西卡·梅特卡夫的研究实验室和丹佛自然与科学博物馆妮可·加诺的研究团队共同推动的研究。发表在科学报告该研究发现，不定期看牙医的人与导致牙周病的病原体增加之间存在相关性。

在实验中，加尔诺的社区科学团队在博物馆的味觉遗传学实验室进行了实验，广泛的博物馆游客提交了一份脸颊拭子，并回答了关于他们的人口统计学、生活方式和健康习惯的简单问题。Metcalf团队分析的微生物DNA测序数据广泛地揭示了口腔健康习惯会影响口腔中的细菌群落。这项研究强调了口腔健康与整个身体健康密切相关的必要性。

该论文的主要作者、博士后研究员扎克·伯查姆(Zach Burcham)说:“我们的研究还表明，众包和使用社区科学家是获得这类数据的一种非常好的方式，而不必使用大规模的病例对照研究。”资深作者Metcalf是动物科学系的副教授，也是科罗拉多州立大学微生物组网络的成员。

脸颊拭子

早在2015年，论文的合著者Garneau和她的团队就训练了志愿者公民科学家，用大棉签从博物馆游客(自然多样性的人群)那里收集脸颊细胞，这些游客同意了这项研究。这些训练有素的公民科学家帮助收集了366人的棉签，其中181人是成年人，185人是8至17岁的年轻人。

这项研究最初的动机是为了确定口腔微生物组是否以及在多大程度上有助于人们品尝甜食。在收集这些数据(论文中也有报道)的过程中，研究人员注意到口腔健康习惯方面更重要的数据点。

为了帮助翻译数据，Garneau求助于Metcalf在CSU的专家团队。Burcham和微生物组科学家使用复杂的测序和分析工具来确定哪些微生物存在于哪些口腔中。数据测序是与加州大学圣地亚哥分校Rob Knight团队的科学家合作完成的。密歇根州立大学的一个营养团队也带来了关于儿童和母亲关系对数据分析重要性的专业知识。

Garneau说:“我们一起组成了一个梦之队，利用最先进的微生物测序和分析，用社区科学来回答关于人类健康和营养的复杂问题。”

使用牙线和定期牙科护理

这项研究将使用牙线或不使用牙线的人分组(几乎每个人都说他们刷过牙，所以这不是一个有用的数据点)。研究发现，使用牙线的参与者口腔中的微生物多样性比不使用牙线的人要低。这很可能是由于物理清除了可能导致炎症或疾病的细菌。

在过去三个月内看过牙医的成年人，其口腔微生物的总体多样性低于那些12个月或更长时间没有看过牙医的人，而且导致牙周病的口腔病原体螺旋体也较少。这也可能是由于口腔清洁清除了口腔中罕见的细菌类群。年轻人最近看牙医的次数往往比成年人多。

年轻人的微生物群在男性和女性之间存在差异，而且在体重方面也存在差异。与非肥胖儿童相比，根据体重指数被认为肥胖的儿童具有不同的微生物群。肥胖儿童的密螺旋体水平也较高，在一年以上不去看牙医的成年人身上也发现了同样的病原体。换句话说，研究人员发现了儿童肥胖和肥胖之间的可能联系牙周疾病．Burcham说:“这对我来说非常有趣，我们能够在如此普遍的人群中检测到这些数据，这些人群是如此不同的人群。”

其他数据发现:年轻参与者的微生物群落，主要在8到9岁之间，比成年人的微生物群落更多样化。然而，成人微生物群在人与人之间的差异更大。研究人员认为，这是因为成年人的环境和饮食比儿童更广泛。

他们还发现住在同一个家庭的人有相似的口腔微生物群。

伯查姆解释说:“当你观察住在一起的家庭时，你会发现他们共享更多的稀有类群，这些细菌的丰度并不高。”这是一个数据点，强调了一个人的建筑环境与我们体内微生物群落的相关性。

对口腔的研究很吸引人，尽管超出了伯查姆的正常范围;主要从事微生物分解生态学研究。

伯查姆说:“我认为，无论我们研究的是什么系统，我们的生活本质上是如何由我们的微生物群驱动的，并受到我们的微生物群的影响，这很有趣。”

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