从饮食诱导的肥胖中扰乱骨细胞中的应激激素信号

一种高热量的饮食，即使没有大量的脂肪，也会导致骨质损失，以及高热量和高脂肪饮食诱导过度脂肪增益和胰岛素抵抗，在小鼠中进行了一项新的研究发现。研究结果，在2017年ENDO 2017年，内分泌协会第99届年会在佛罗里达州的第99届年会上展示，发现一些这些负面影响发生了，因为糖皮质激素或胁迫激素，骨骼中的血糖激素的作用增加。

“过度公积的能源密集高热量饮食是一个主要的公共卫生挑战，”博士学位的研究调查员Sarah Kim说。Anzac研究所的候选人和澳大利亚悉尼大学。“能量密集的饮食会导致肥胖，糖尿病和骨骼健康差。但是，目前尚不清楚这些不利健康结果是由于饮食的高卡路里或脂肪成分，或两者。

为了确定原因，研究人员研究了三种不同的饮食老鼠每组12至15个。饮食（1）高热量，标准脂肪饮食（脂肪总量的14％）;（2）高热量，高脂饮食（脂肪43％）;（3）标准啮齿动物周（14％的脂肪，但每克食物比第一饮食更少）。金说，大多数脂肪都是不饱和的。

一些小鼠是正常的野生型小鼠，有些小鼠是遗传修饰的小鼠，其骨骼中的糖皮质激素信号传导。糖皮质激素解释，是类固醇激素，不仅在应力反应中发挥作用，而且在能量平衡，免疫功能，认知，记忆和骨骼系统的调节中也很重要。研究人员想知道是否会在骨中关闭糖皮质激素信号，可以防止饮食诱导的代谢紊乱。

调查人员发现，无论脂肪含量如何，都会引起高卡路里的饮食骨质损失在类似的程度上。在微计算断层扫描（Micro-CT）上是显而易见的，Kim表示是分析小鼠骨质损失的非常准确的方法。研究人员认为，小鼠中的这种骨质损失主要是由于骨形成细胞（成骨细胞和骨细胞）中的糖皮质激素信号传导增加。此外，她表示，他们发现高脂肪和标准脂肪高热量饮食诱导过度脂肪增益之间的差异胰岛素抵抗。胰岛素抵抗是身体无法对血液中的葡萄糖（糖）响应血液胰岛素。

当研究人员在骨形成细胞中关闭糖皮质激素信号时，据报道，小鼠不仅保护饮食诱导的骨质损失，而且还具有更好的胰岛素敏感性并改善葡萄糖处理，也称为葡萄糖耐受性。Kim表示，这一发现表明骨骼中的糖皮质激素信号在骨架中部分介导骨损失，胰岛素抵抗和葡萄糖不耐受。

“这些发现很重要，因为他们建立了一个关于高热量和高脂饮食如何发挥不利影响的新范式，”金说。“这些结果还突出了骨架，仅仅是体内的机械功能;它紧密地参与控制能量新陈代谢。”

她得出结论：“了解背后的潜在机制饮食- 引起的代谢紊乱，例如肥胖症和葡萄糖不耐受，将有助于开发针对预防和治疗这些代谢障碍的新疗法。“

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