不健康饮食后肠道微生物群的变化可能保护代谢疾病

一种不健康的饮食改变了肠道菌群的组成，并且通常认为这种叫做“脱泻”的治疗术疾病。Matteo Serinino和他的同事在法国图卢兹的Paul Sabatier上的一项研究，现在挑战了这个观点。使用小鼠作为模型生物体，研究人员表明，困难可能对肝脏代谢具有有益的影响，并且可以防止代谢疾病。这项研究今天发布分子系统生物学。

肠道覆盖着大量的微生物，统称为肠道微生物群，它们被认为在调节新陈代谢和塑造肠道的过程中起着重要作用免疫系统。许多研究表明疑难生细菌会导致疾病。然而，这些研究通常遵循可能对结果产生影响的类似方案：它们将歧脂细菌转移到不具有任何微生物酵母的轴烯小鼠。例如，从肠道接收微生物群的轴烯小鼠肥胖老鼠会增加他们的总体脂肪，表明Microbiota在肥胖的发展中发挥致命作用。

Serino和他的同事现在采取了不同的方法来解决Microbiota的作用。研究人员推出了腋小鼠的态度，可以处理疑难生微生物群。他们的肠道屏障受到损害，有利于整个身体的细菌的不受控制的蔓延。此外，它们的免疫系统并不发布。因此，代替使用Axenic小鼠作为疑难生微生物群的接受者，该团队使用正常的健康小鼠，该小鼠尚未用抗生素治疗。与之前的研究相比，团队发现困难不一定有害。事实上，它甚至可能导致保护身体免受疾病的代谢适应。

高脂肪饮食会增加肝脏产生的葡萄糖，最终会导致代谢性疾病。然而，当Serino和他的同事们将不良菌群从高脂肪饮食的小鼠移植到健康小鼠体内时，他们发现肝脏中葡萄糖的产生减少了而不是增加了。因此，益生菌群可以抵消高脂肪饮食的代谢作用，从而保护宿主免受其影响。当研究人员使用基因肥胖小鼠的微生物群时，也观察到了类似的效果。

在另一套实验中，研究人员将嗜血素微生物移植到肥胖的小鼠中至健康的小鼠，然后将这些小鼠放在高脂饮食上。通常，高脂肪饮食会导致体重增加。然而，体重老鼠接受了益生菌群失调的小鼠没有改变，它们的脂肪组织显示出更小的脂肪细胞，与血浆游离脂肪酸的增加相一致。

总之，消化不良之后高脂肪饮食可能并不是有害的。只要肠道屏障完好无损并且免疫系统是功能的，缺陷可能甚至可以保护身体免受不健康饮食的代谢效应。“我们的观察可能会鼓励就该作用的新辩论gut microbiota.在诱导代谢疾病方面的生态失调，”Serino说。

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