科学家将饮食中的DHA与男性生育能力联系起来

谁知道男性的生育能力取决于精子细胞的结构?伊利诺伊大学的一项研究报告称，一种特定的-3脂肪酸是构建一个拱形结构所必需的，这个拱形结构可以将一个圆形的、未成熟的精子细胞变成一个尖头的、有一条特别长的尾巴的超级游泳者。

“正常精子细胞它包含一个弧形的结构，叫做顶体，顶体在受精过程中至关重要，因为它容纳、组织和浓缩了精子用来渗透卵子的各种酶，”我大学生物化学和分子营养学副教授Manabu Nakamura说。

这项研究首次表明二十二碳六烯酸(DHA)是将顶体的组成部分融合在一起的关键。“如果没有DHA，这个重要的结构就不能形成，精子细胞就不能工作，”Timothy Abbott说，他是一名博士生，也是这项研究的合著者。

关心自己生育能力的男性可能想知道哪些食物含有DHA。海洋鱼类，如鲑鱼或金枪鱼，都是ω -3脂肪酸的极佳来源。

科学家们对DHA在创造健康精子中的作用产生了兴趣，他们用“敲除”小鼠进行实验，这些小鼠缺乏DHA合成所必需的基因。“我们观察了精子的数量、形状和活力，并测试了繁殖成功率。缺乏DHA的雄性小鼠基本上是不育的。

但是当DHA被引入老鼠的饮食时，生育能力完全恢复了。“这非常引人注目。当我们给老鼠喂食DHA时，所有这些异常都被预防了。”

然后，科学家们使用共聚焦激光扫描(3D)显微镜观察精子细胞发育过程中的组织薄片。通过荧光标记酶，他们可以跟踪它们在细胞中的位置。

“我们可以看到顶体是在很小的时候构造的囊泡含有酶的熔合成弧。但如果没有DHA，这种融合就不会发生。”

他指出，在没有DHA的情况下，囊泡会形成，但它们不会聚集在一起形成在精子细胞结构中如此重要的拱形结构。

中村发现omega-3脂肪酸在膜融合中的作用特别令人兴奋。由于DHA在大脑、视网膜和睾丸等特定组织中含量丰富，科学家们相信他们的研究结果也可能影响有关大脑功能和视力的研究。

“假设DHA参与了身体其他部位的囊泡融合是合乎逻辑的，因为大脑中含有如此多的DHA，我们想知道DHA缺失是否会在痴呆的发展中发挥作用。”大脑神经元之间的任何交流都涉及到囊泡融合。”

伊利诺斯州的科学家将继续研究精子;与此同时，中村也送去了一些患有dha缺乏症的人基因敲除小鼠到其他实验室，那里的科学家正在研究大脑和视网膜中的DHA功能。

这项研究发表在最近一期的生物的繁殖。

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