青少年的饮食和饮食失调行为持续到成年早期

青少年饮食和发展饮食失调行为(不健康和极端减肥和暴食)携带这种不良风气进入成年早期,据明尼苏达大学研究人员进行的一项研究,发表在2011年7月发行的美国饮食协会杂志》上。

“从目前的研究结果认为针对早期和持续的努力预防早期识别和治疗饮食失调在年轻人的行为,”首席研究员评论说。Dianne Neumark-Sztainer博士英里每小时,RD,教授,流行病学和社区卫生,公共卫生学院,明尼苏达大学。“在临床实践,营养师和其他健康保健提供者应该询问的使用这些行为在青春期之前,在青春期,而成青年成年期。鉴于日益担忧肥胖,重要的是让年轻人知道节食和饮食失调行为可以适得其反体重管理。年轻人担心自己的体重应提供支持健康饮食和身体活动行为,可以实现在一个长期的基础上,也应该将远离不健康的使用控制体重实践。”

使用数据从项目EAT-III(饮食和活动在青少年和年轻的成年人),10年纵向研究旨在考察饮食,活动,和体重相关变量在年轻人中,调查人员分工的流行病学和社区卫生,公共卫生学院和美国儿科,明尼苏达大学,检查记录1030个年轻的男性与1257年轻女性。ob体育开户网址三分之一的参与者(29.9%)在早期青少年(平均年龄= 12.8年)在研究的开始,在早期的青年(平均年龄= 23.2年)在10年的随访。三分之二的参与者(70.1%)中青少年(平均年龄= 15.9年)开始,并在中间年轻成年后(平均年龄= 26.2年)10年。

关于节食,禁食等极端减肥法,用食物替代品和不吃饭,暴食与失控。额外的社会经济、性别、年龄和种族也收集数据。

大约一半的女性节食报道在过去的一年里相比,大约四分之一的男性。节食仍然相当恒定的患病率从青春期到成年早期,女性在两个年龄组。在男性中,节食随时间保持不变的流行在年轻人群中,但显著提高老年群体,因为他们中间从中间青春期到成年早期发展(21.9%到27.9%)。年轻的女性,不健康的体重控制行为从早期青春期早期青年成年期保持不变。在年长的女性,不健康的体重控制行为表现出显著减少中间从中间青春期到成年早期,但仍非常高(60.7%到54.4%)。大约三分之一的男性报告不健康的体重控制行为,和患病率仍然相当恒定在研究期间对两年龄组。

极端减肥法,显著增加从青春期到成年早期被发现在两个年龄组的女性和年长的男性。在女性中,使用极端减肥从8.4%上升到20.4%之间早期的青春期和青年早期和从12.6%到20.6%之间的中间青春期和青年。年长的男性,极端减肥法在青少年中间从2.1%上升至7.3%中年轻的成年。

这些行为往往在个人和跟踪,在一般情况下,参与者从事饮食和饮食失调行为在青少年时期是在十年后这些行为的风险增加。跟踪特别一致的年长的男女中间过渡从中间青春期到成年早期。这些潜在的有害行为的跟踪表明,它们的使用不仅仅是“阶段”青少年经历,而是表明,早期使用节食和饮食失调行为可能为以后继续使用这些行为。