维生素B12可以保护你的大脑

维生素B12,养分在肉类、鱼类和牛奶,在老年人可能防止脑容量损失,根据一项研究发表在9月9日,2008年,的问题神经学美国神经病学学会的医学杂志。

在这项研究中,年龄在61年和87年的107人接受了脑部扫描,内存测试和物理考试。研究人员还收集血液样本检查维生素B12水平。大脑扫描和记忆力测试也五年后再次执行。

研究发现,维生素B12水平较高的人6次不太可能经历大脑萎缩与水平较低的人相比,血液中维生素。没有一个人在研究中缺乏维生素B12。

“许多因素影响大脑的健康被认为是我们的控制,但这项研究表明,简单的调整我们的饮食消费更多的维生素B12通过吃肉,鱼,强化谷物和牛奶可能是我们可以很容易地调整预防脑萎缩和也许拯救我们的记忆,”研究作者说安娜Vogiatzoglou, MSc,在英国牛津大学。“研究表明维生素B12缺乏是一个公共卫生问题,尤其是老年人,所以摄入更多的维生素B12有助于扭转这个问题。没有进行临床试验,我们承认,现在还不知道是否补充B12会改变老年人大脑萎缩的风险。”

“先前的研究维生素也产生了不同的结果和一些专门研究已经完成与老年人群的大脑扫描。我们测试了维生素B12水平在一个独特的,更准确的方式通过观察两个特定的标记在血液里,“Vogiatzoglou说。

Vogiatzoglou说,研究没有观察服用维生素B12补充剂是否会对记忆有相同的效果。

资料来源:美国神经病学学会的

---

---