一个女人的饮食可能帮助她避免乳腺癌

女性的饮食倾向于饲料炎症可能患乳腺癌的风险加剧,初步研究表明。

这项研究中,超过350000名女性,发现更多的“促炎”食品女性消费,其患乳腺癌的风险就越高。

这个词指的是食物会引起整个体态,慢性低度炎症状态与各种疾病过程。

研究结果并没有证明因果关系,研究人员说。但是他们增加的证据表明,饮食可以影响患乳腺癌的可能性。

不出所料,促炎的饮食通常的嫌疑人。

高的红肉和加工肉类、糖和饱和脂肪,说Carlota Castro-Espin,这项研究的首席研究员。

她说,这样的饮食可能导致乳腺癌,因为它促进炎症,也因为缺乏食物,对抗炎症。

这些食物是不足为奇。它们包括蔬菜、水果、豆类、富含纤维的谷物和“好”的不饱和脂肪。

所以研究结果与一般健康饮食的建议,根据Castro-Espin,加泰罗尼亚肿瘤研究所的博士生,在巴塞罗那,西班牙。

她将礼物结果本周在美国营养协会的年度会议。在会议上公布的研究通常被认为是初步的,直到在同行评审的杂志上发表。

饮食习惯与许多癌症的风险,其中乳腺癌。

麦卡洛玛是高级科学流行病学研究主管美国癌症协会。她说,“有证据表明,富含植物性食物的饮食模式,降低动物产品和精制碳水化合物与绝经后乳腺癌的风险较低。”

麦卡洛说,临床试验——药效的类型的研究认为给最强的发现与传统的地中海饮食好处。分配给女性饮食(和提供橄榄油)降低患乳腺癌的风险比那些被告知要减少脂肪的饮食。

地中海饮食有许多抗炎的特点一个是丰富的鱼类、蔬菜、全谷物和有益脂肪和低红肉和加工食品。

癌症协会并不支持任何特定的饮食控制癌症的风险。相反,它建议在“健康饮食模式”,其中包括大量的植物性食物和限制糖、精制谷物和红肉。

麦卡洛,并没有参与这项新的研究。他说,这个建议会得到加强。

当然,饮食会影响体重,和肥胖被认为促进各种癌症的风险。但是,麦卡洛说,研究表明,饮食习惯影响患癌症的风险超出他们对体重的影响。

炎症可能是大道,Castro-Espin说。

在这项研究中,她和她的同事们使用数据从一个长期研究项目在欧洲成年人饮食和癌症的风险。他们专注于超过318000女性乳腺癌的自由。

研究人员分配每个女人一个评分等级的“炎症潜力”饮食,根据食物的营养和其他化合物她吃。

在约15年,有超过13200名妇女被诊断为乳腺癌。这种风险高出12%的五分之一的女性最炎症饮食,与五分之一最少的促炎饮食。

强的联系开发癌症绝经前的女性中间,而不是之后,Castro-Espin说。

其他因素考虑在内,她指出,包括体重、饮酒习惯和锻炼。和炎症饮食和乳腺癌风险之间的联系仍然举行。

Castro-Espin同意支持现有的饮食建议。

连同其食物选择的指导意见,麦卡洛说,癌症协会建议限制酒精。饮酒与一些癌症,包括乳腺肿瘤。

该组织还鼓励人们保持健康的体重和定期运动至少150到300分钟的适度活动,像快步走,每星期。