《每日健康》杂志11月1日刊登的一项研究显示，一些能量饮料似乎能显著改善内皮功能，而其他能量饮料和咖啡则没有美国心脏病学杂志。
来自伊利诺斯州Lake Bluff的美国治疗学研究所的Janos Molnar医学博士和John C. Somberg医学博士，用一种使用数字外周动脉张力仪测量反应性充血指数(RHI)的装置，评估了三种能量饮料和咖啡对内皮功能的影响。六名健康志愿者接受了能量饮料随机排列至少相隔两天。研究的饮料包括250毫升红牛(80毫克咖啡因)，57毫升5小时能量(230毫克咖啡因)和355毫升NOS(120毫克咖啡因)。16名志愿者得到一杯473毫升的咖啡，其中含有240毫克咖啡因。评价是在饮酒前(基线)以及饮酒后1.5小时和4小时进行的。
研究人员发现，红牛和5小时能量显著改善内皮细胞函数而一氧化氮合酶和咖啡没有变化内皮功能显著。
“咖啡因似乎不是造成这些差异的成分，”作者总结道。
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期刊信息:美国心脏病学杂志
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