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瘦素（希腊语Leptos含义薄）是一种16 kDa蛋白激素，在调节能量摄入和能量消耗（包括食欲和代谢）中起着关键作用。它是最重要的脂肪衍生的激素之一。这OB（LEP）基因（肥胖的OB，瘦素的LEP）位于人类的7染色体上。
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