弯曲杆菌传感器结构的新洞察可能导致有针对性的抗生素发育

来自糖类研究所的研究人员已经确定了一种弯曲杆菌的新细菌传感器，其使致病细胞能够找到合适的宿主细胞。调查结果已发表于此科学信号传导。

Campylobacter细菌是食品疾病的主要原因，促进肠炎和其他胃肠窘迫，我们通常认为“食物中毒”。每年，大约一年百分之一是美国人口的肺杆菌，最常见的物种。细菌在所有食物动物中常见，但特别是鸡肉，并且可以从未煮熟的肉或原料牛奶的消费以及通过被污染的水或与牲畜直接接触。

像所有细菌一样，弯曲杆菌使用传感器结构发现其前往适当的宿主细胞。该研究的结果揭示了一种用于弯曲杆菌的新型“指导系统”，其感应在人体组织和血细胞中发现的多个分子，促进其高度感染速度。“这是一个非常重要的发现，因为感官结构对每个细菌非常特异，并为新的抗菌化合物设计提供高目标特异性，”微生物糖类学和公布结果的沟通作者的研究领导者教授。

理解细菌的目标传感器的益处相当简单。“基本上，应该可以设计一种抗菌药物来靶向不会影响正常植物的特定病原体，”Korolik博士说。

这是两个前面的好消息。首先，有益植物或健康人微生物组的破坏是广谱抗生素的不幸副作用。在抗生素课程需要时间后更新肠道微生物组，可以导致良性的感染细菌，喜欢酵母感染。

其次，抗微生物抗性是一个真正的问题疾病控制在越来越多的人口众多和全球化的社会中，在病原体感染可以迅速蔓延，没有有效的治疗。Korolik解释说：“靶向微生物的感觉仪也降低了抗菌性抗性的风险，因为细菌细胞不会被杀死，但相当具有其到达主持人的能力细胞并导致疾病残疾。“

与此同时，为了避免弯曲杆菌感染和其他食物中的疾病，如沙门氏菌和志贺，一定要定期用肥皂洗手温水;烹饪所有动物蛋白质，包括鸡蛋和鱼类，到USDA建议安全的温度，并避免未加工的乳制品或与食物动物的不必要接触。

Campylobacter还在水中迅速填充水中的洪水或侵入水域的故障，使污水或其他废水污染井和其他水源。如果您怀疑您的水是振动杆菌的来源，遵循CDC的净化指南：煮沸水在消耗前至少三分钟，包括用于烹饪和洗手的用途。您也可以联系您的国家认证官员进行私人井的测试。