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调查人员已经表明母乳包含真菌微生物。多以前的研究发现母乳中的细菌。某些真菌和细菌已被证明对婴儿的健康是重要的益生菌。该研究发表在应用与环境微生物学美国微生物学会杂志》上。
“我们的研究表明酵母和其他真菌的存在母乳在健康的母亲支持这一假说,母乳是婴儿生长微生物的重要来源,”首席研究员玛丽亚卡门Collado博士说,高级研究员,农业化学和食品技术研究所,国家研究理事会,瓦伦西亚,西班牙。
建立了早期的研究酵母的存在和其他真菌在母乳的母亲在西班牙,调查人员抽样母乳的母亲在其他地理位置,包括芬兰、中国和南非,找出这一发现是否在位置有不同的天气,饮食,生活方式与南欧。
“我们的数据证实母乳中真菌的存在跨洲和支持母乳的潜在作用的最初播种婴儿肠道真菌物种,”研究人员写道。“这支持的存在母乳mycobiota在健康的条件下。”
属细胞死亡和Davidiella最普遍在不同的国家。这两个,以及Sistotrema青霉菌,在场每个国家的母乳。
超过70%的西班牙和南非已经检测出真菌DNA样本,而中国只有45%的样品,只有35%的芬兰样本。尽管mycobiomes在四个国家的相似之处,“我们的发现加强环境因素的潜在影响,尤其是地理位置,酵母和真菌的物种构成母乳mycobiome,“Collado博士说。
调查人员还比较了母乳mycobiome在母亲产道出生,从母亲通过剖腹产。特定的真菌,如那些隐球菌属,样本中更普遍母亲阴道分娩,但交货模式没有区别在真菌的多样性和丰富性。
研究人员不确定母乳mycobiome的来源,但在周围的皮脂腺细胞被发现,腺体分泌油脂润滑的头发和皮肤。阴道Davidiella被发现。和酿酒,也存在于母乳,是最丰富的真菌在肠道。
可行的真菌细胞内母乳表明,母乳可能影响发展的婴儿mycobiota,研究者写道。“不过,对mycobiota在婴儿的发展,“Collado博士说。
“目前,一些酵母物种作为潜在的益生菌促进婴儿健康”Collado博士说。”一位酿酒boulardii是最常见的。我们的研究识别更多的真菌物种对人类健康可能带来的好处,并适当分离菌株的可能性乳房牛奶。这些潜在的利益现在应该详细研究。”
期刊信息:应用与环境微生物学
所提供的美国微生物学会
