植物性饮食的人做力量训练而不是其他形式的运动,如骑自行车或游泳可能会比别人有更强的骨头的纯素食饮食,根据最新的研究发表在内分泌学会的临床内分泌学与代谢杂志》上。
在美国约有6%的人是素食者。最近的研究显示了一个植物饮食可以降低骨密度和骨折风险增加。
“纯素食主义是一种全球趋势与全球越来越多的人强烈坚持纯植物性饮食,“基督教Muschitz说,医学博士圣文森特医院的维也纳,维也纳医科大学在维也纳,奥地利。“我们的研究显示阻力训练偏移量减少骨骼结构素食的人相比,杂食动物。”
作者从43岁男性和女性相比,数据在一个植物性饮食,至少五年,45岁的男性和女性在一个杂食者饮食至少五年。杂食动物吃肉以及植物性食物。
研究人员发现素食参与者做阻力训练,比如使用机器,自由重量器械,或体重阻力练习至少每周比那些没有强壮的骨骼。他们还发现素食者和杂食者从事阻力训练有相似的骨骼结构。
“那些坚持素食的生活方式应该定期执行阻力训练保持骨骼强度,“Muschitz说。
纯素饮食儿童可能带来益处但是增长构成风险
更多信息:罗伯特Wakolbinger-Habel et al,自我报告的阻力训练与更好的HR-pQCT派生骨微体系结构有关素食的人,《临床内分泌学与代谢杂志》上(2022)。DOI: 10.1210 / clinem / dgac445
期刊信息:临床内分泌学与代谢杂志》上
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