如何给日常燕麦片加点料

(HealthDay) -想要在你早上的燕麦碗中添加活力吗?以下是如何增加食物的味道和营养。

燕麦富含锰等重要矿物质，对控制血糖有重要作用。它们还富含纤维，对肠道和心脏健康很重要。坚果和种子是很好的燕麦配料，你可能已经很喜欢了。但添加水果和香料可以提高早餐的抗氧化水平，而额外的卡路里很少。

下面的食谱在很多方面都很成功。它含有姜黄，这是一种有数千项医学研究支持的治疗香料。姜黄粉和水果一起吃味道也很好，所以这个食谱包括富含维生素A和C的芒果。黑胡椒增加了少许热量，有助于增强姜黄的治疗功效。像姜黄一样，肉桂富含抗菌化合物，有天然的甜味。椰子富含纤维，脂肪有助于抑制饥饿感。

Mango-Coconut燕麦

• 一杯燕麦片
• 1-3/4杯无糖椰奶
• 一杯芒果丁
• 1/2茶匙姜黄粉
• 半茶匙肉桂粉
• 1/4茶匙现磨粉黑胡椒粉
• 4汤匙椰丝

将燕麦和椰奶一起放入小炖锅中。用中火慢炖，盖上锅盖煮8到10分钟。

一边煮燕麦，一边做馅料。把芒果放在一个小碗里姜黄肉桂和黑胡椒。搅拌均匀，备用。

搅拌碎肉椰子放入煮好的燕麦中。分成两个碗，在上面倒入等量的面粉芒果混合物。即可食用。

份量:2份

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